Gourmetweekend 8-10 oktober
Kust möter fjäll - en gastronomisk resa med mat och dryck i kombination
Blunda och föreställ dig följande; Hög klar fjälluft och fjället som ”brinner” av vackra höstfärger, doften av tång och hav, svalkande havsbris och smakupplevelser utöver det vanliga – det är vår Gourmetweekend! Här möts kust och fjäll i en ”gastronomisk krock”. Kustmöter fjäll – våra flerfaldigt meriterade kockar Thomas Sjögren, Fredrik Hedlund och Johan Bjurström kommer att bjuda på en gastronomisk matresa, tillsammans med viner från Johan Lidby, Vinhandel, vinkännare Michel Jamais och Calle Magnusson från Hernö Gin som bjuder på nya dryckesupplevelser, kommer det att bli en upplevelse du sent kommer glömma. Vi lovar att smaklökarna kommer dansa och alla sinnen kommer att få njuta!
Program
Fredag 8/10
Incheckning
Välkomstdrink signerad Calle & Hernö Gin
3-rätters middag med utvalt vinpaket med viner från Johan Lidby Vinhandel.
Lördag 9/10
Frukostbuffé vid brasan
Härlig vandring med utelunch på det ”brinnande fjället”.
Tid för bastu & relax.
Vinföreläsning och provning med Michel
5-rättersmiddag med utvalt vinpaket med viner från Johan Lidby Vinhandel
Söndag 10/10
Frukostbuffé vid brasan
Möjlighet att uppleva fjället på egen hand.
Utcheckning & avresa
Pris 7995 kr/person med del i dubbelrum.
Läs hela programmet här.